- Для начала нужно выбрать основу салата.
Остановите свой выбор на зелени с более выраженным вкусом, например, шпинат, фризе, руккола - они богаты фолиевой кислотой, витаминами А, С и К.
- Белок всему голова!
Здесь подойдут куриная грудка, рыба, фасоль, креветки или тофу.
- Теперь немного мягкости.
Например, авокадо или нетвердый сыр. Такие ингредиенты содержат полезные жиры, а также кальций. Кожа, волосы и ногти скажут вам спасибо;)
- Куда же без красок?!
Сочные разноцветные овощи радуют глаз и наполняют организм полезными минералами и витаминами.
Перец, томаты, красный лук на ваш выбор!
- Немножко похрустим.
Завершающий этап - семена и орешки. Они сделают салат более аппетитным, и дадут организму дополнительные витамины и минералы.
