6 вкусных и полезных рецептов смузи.

Смузи — это напиток в виде фруктов ягод, овощей, злаков смешанных до однородной массы. Полез для здоровья . Чаще всего такой напиток употребляют приверженцы здорового образа жизни и здорового питания. Вместо молока - натуральный йогурт, кокосовое молоко, сок, лед. В качестве главных компонентов-фрукты, ягоды и даже овощи. Можно добавить орехи, мед, специи, злаки и все что угодно вашей душе. Главное это все должно сочитаться.

Основные принципы приготовления смузи:

1.Нарезаем основные ингредиенты на маленькие кусочки.

2. Добавляем нарезанные кусочки в йогурт, сок или кефир (ими контролируем густоту напитка), дабавляем ягоды, орехи, злаки.

3. Взбиваем все ингредиенты блендером или миксером до однородной массы.

И так начнём. Я расскажу 6 рецептов вкусных и полезных смузи.

1. Для бодрящего завтрака: смузи с овсянкой.

Рецепт: 2 банана, 1/2 стакана йогурта, 1 ст. ложка меда, 1/2 стакана вареной овсянки, горсть миндаля. Все мешать в блендере 60 секунд. Овсянка — лучший ингредиент для завтрака, обеспечит энергией на все утро.

2. Для быстрого перекуса: фруктово-ягодный смузи.

Рецепт: 1-2 банан, 1/2 стакана йогурта, 1/2 стакана апельсинового сока, 1/3 стакана черники или другой ягоды. Банан нарезаем на кусочки и замораживаем, все ингредиенты измельчить в блендере и подавать в высоком стакане. Такой перекус снабдит организм витаминами, зарядом энергии и обеспечит хороше настроение .

3. Для легкого ужина: кефирно-банановый смузи.

Рецепт: 3 банана, 300 мл обезжиренного кефира, 1 ст. ложка меда. Все ингредиенты смешиваем в блендере до однородной массы. Низкокалорийный рецепт — отличный вариант для тех, кто заботится о своей фигуре, но любит вкусно перекусить перед сном.

4. Необычный вкус: мятный смузи с фруктами.

Рецепт: 3 киви, 1-2 банан, 1-2 яблоко, пучок мяты, 2 ст. ложки лимонного сока, щепотка корицы. Фрукты и мяту измельчить в блендере, добавить лимонный сок, перемешать и украсить корицей и мятой.

5. Протеиновый заряд: творожный смузи с персиком.

Рецепт: 200 г обезжиренного творога (1 пачка), 1-2 персика, 150–200 мл кефира (1–3% жирности), мед по вкусу. Все смешать в блендере до однородной массы, пить до или после тренировки. Персики можно заменить на любой другой фрукт или ягоды, добавить орехи. Самая главная протеиновая составляющая — творог. Отличный вариант для желающих заполнить белковое окно, но отрицающих спортивное питание.

6. Витаминный микс: зеленый смузи со шпинатом.

Рецепт: 1-2 зеленое яблоко, 1-2 манго, 1-2 банана, 2 чашки шпината, 1/3 чашка молока, 1/3 чашки йогурта, 1 чашка льда, мед или другой подсластитель по вкусу. Измельчаем листья шпината, добавляем мелко нарезанные яблоки, снова измельчаем. Добавляем банан, манго, йогурт и молоко — смешиваем до однородной массы. Добавляем лед и взбиваем до готовности около 1 мтн.

После того как смузи будет готов я рекомендую его красиво оформить : высокий бокал или литровая банка, ягоды, корица, мята и т.д. Это значительно подымит вам настроение. Тем, что у вас получится можно угостить друга, кого-то из близких или приготовить на завтрак своему ребёнку. Главное во всем этом ваше воображение и креативность!

Всем хорошого настроения и до новых статей.