Здравствуйте! Сегодня хочу поделиться с вами прекрасным рецептом мягких шоколадных печенек с M&M’s. Их можно красиво упаковать и подарить на Новый Год. Также лакомство эффектно украсит праздничный стол.
Ингредиенты
M&M’s - 2 пачки по 45 г, лучше брать без арахиса
Сливочное масло - 130 г
Какао - 50г
Яйцо 1 шт
Сахар 100 г
Мука - 160 г Или 1 стакан
Ванилин 1г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Приготовление
В миску кладём размягченное сливочное масло и сахар. При помощи вилки тщательно взбиваем.
Разбиваем яйцо. Снова перемешиваем.
Добавляем ванилин и разрыхлитель. Хорошо смешиваем.
Кладём какао-порошок.
Высылаем порционно муку и замешиваем мягкое эластичное тесто.
Тесто для печенек готово!
Берём противень. Застилаем пермагентной бумагой. Смазываем растительным маслом. Из теста делаем шарики как на фото.
Шарики сплющиваем.
Сверху кладём наши мдмсики. Я где клала по 5 штучек, где по 4.
Противень отправляем в разогретую духовку на 10 минут. Выпекаем при 175 градусах.
Мдмсики треснут, ничего страшного.
Мягкие американские Печеньки готовы!
