Существует столько же способов приготовить елку, но этот один из лучших.
Ингредиенты:
- 3 головы брокколи
- 1 чашка виноградных помидоров (даже меньше, чем помидоры черри)
- 1 желтый перец
- 1 красный перец
- Дополнительно: моцарелла 150 грамм (крошечные шарики или другой белый сыр, нарезанный на маленькие кубики)
- Дополнительно: 1 чашка зеленых оливок
- Дополнительно: 4 ломтика тонко нарезанной салями
Способ приготовления:
1. Соберите ингредиенты.
2. Обрезать брокколи, обрезая стебель каждого цветочка прямо поперек, чтобы он стоял вертикально. Расставьте цветочки в форме рождественской елки на большой разделочной доске или сервировочном блюде.
3. Расставьте помидоры между цветочками брокколи как «украшения» на дереве.
4. Обрезать перец. Вырежьте и выбросьте стебель и ядро. Обрежьте закругленные участки сверху и снизу, чтобы положить перец как можно более плоским.
5. Затем обрежьте все белые кусочки внутри перца и используйте маленькую звездочку для нарезки на звезды.
6. Сложите несколько желтых звезд на вершине дерева. Расставьте оставшиеся звезды на дереве или вокруг него.
7. Слепите сыр в шарики и высушите их бумажными полотенцами или чистым кухонным полотенцем. Расставьте сыр у основания как "снег". Сложение нескольких поверх остальных создает прекрасный эффект.
8. Слейте оливки и высушите их, как сыр. Добавьте их в слой под сыром или просто вокруг дерева.
9. Порежьте ветчину на четверти и аккуратно сверните кусочки. Расположите их на дереве так же, как помидоры.
10. Подавайте с миской вашего любимого соуса - тост с тмином и йогуртом или сладкий картофель - отличный выбор.
Варианты рецептов
Разложите овощи и все остальное (оливки, сыр, мясо) полосками, которые образуют форму новогодней елки.
Используйте морковные палочки, чтобы сделать ствол дерева.
Разбросайте маслины вокруг со звездами.
Добавьте редиски к украшениям.
Нарежьте желтый или красный сладкий перец на полоски и используйте эти полоски в качестве гирлянд на дереве.
Разрежьте перцы на другие формы - сладкие перцы на удивление хорошо нарезаются и сохраняют форму.
Используйте цветочки цветной капусты как «снег» у основания дерева.
