Мы привыкли думать, что пицца — это одна из причин, по которой на талии копятся ненавистные сантиметры, и тратится туча денег. А что, если приготовить блюдо самостоятельно, да еще и на легкой основе? Сегодня как раз расскажем про такое в нашей статье!
🍕 Почему пицца?
Если воспринимать ее не как способ быстренько перекусить, а получить настоящее удовольствие не только от потребления, но и от приготовления, блюдо покажется раем. Вам не понадобится много времени, коего так жалко на выходных, да и продуктов может быть минимальное количество. Пицца станет прекрасной выходной традицией, она определенно поднимет настроение.
А еще ученые доказали, что запах домашней выпечки положительно влияет на нашу психику. Жутко устали в течение рабочей недели — посвятите утро домашней пицце!
🍕 Ингредиенты:
- творог (200 г)
- яйца (1 шт.)
- соль (1 щепотка)
- мука (100 г)
- грудка курицы (1 шт.)
- томаты (2 шт.)
- моцарелла в шариках (1 упаковка)
- зелень (4 веточки)
- классический йогурт без добавок (1 ст.л.)
- томатная паста (1 ч.л.)
- тертый твердый сыр (2 горсти)
🍕 Приготовление:
Тесто
Для начала поставьте духовку разогреваться до 180 градусов. В одной миске смешайте яйцо, муку, соль и творог. Получившееся тесто разделите на две части. Выложите основы под пиццы на противень и проколите их вилкой в некоторых местах. Поставьте выпекаться ву духовку на 25 минут.
Начинка
Курицу предварительно сварите. Ее и томаты порежьте на кусочки среднего размера. Не забудьте нашинковать зелень. Готовые основы смажьте йогуртом и пастой, сверху выложите мясо, томаты, моцареллу и зелень. Еще раз отправьте пиццу в духовку на 15 минут. Горячую пиццу сверху посыпьте твердым натертым сыром.
