Очень красивый и вкусный салат на праздничный стол.
РЕЦЕПТ
1,5-2 шт плавленных сырка
1 куриное филе
5 яиц
пучок зеленого лука
1,5 шт сладкого перца
50 г орехов
150 г майонеза
1 соленый огурец
соль, перец
Подробный пошаговый видео-рецепт Вы можете посмотреть Здесь:
1. Тру 2 плавленых сырка на крупной тёрке. выкладываю первым слоем на большое блюдо.
2. В 150 г домашнего майонеза добавляю 1 соленый огурец , натёртый на тёрке и перемешиваю.
3. Покрываю соусом первый слой из плавленых сырков. Отвариваю одно куриное филе с солью и специями. Нарезаю небольшими кусочками. Выкладываю следующим слоем и покрываю соусом.
4. Беру 2 яйца и 3 желтка , солю и перчу, добавляю 1 ст ложку майонеза, пучок зелёного лука , все перемешиваю. Выкладываю следующим слоем.
5. Нарезаю 1.5 шт сладкого болгарского перца мелкими кубиками. Лучше брать перец разными цветами. Покрываю соусом.
6. Следующий слой - грецкие орехи. Тоже покрываю немного соусом.
7. Последний слой - белки. Тру на крупной тёрке 3 белка. И делаю трафарет для украшения в виде короны. И заполняю зёрнами граната.