Всем привет! Салат получается оригинальным, необычным, интересным и вкусным. Идеально подойдет для новогоднего стола или романтического вечера.
РЕЦЕПТ:
Рис - 200 гр
Уксус яблочный 2 ст.л + 2 ч.л. сахара + 1/2 ч.л. соли (уксус рисовый 4 ст.л.)
Лист нори - 3 шт.
Крем-сыр плавленый - 120-150 гр. ( сыр творожный)
Соевый соус - 3 ст.л. (соус терияки 1,5 ст.л.)
Огурец - 1-2 шт.
Рыба красная слабосоленая (семга, форель) - 150 гр.
Кунжут, имбирь, лимон по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезаю 2 листа нори кусочками
Нарезаю огурец среднего размера пластами (можно кубиками, как вам удобнее кушать)
Филе красной рыбы нарезаю толщиной 0,5 мм
В 2 ст. л. яблочного уксуса добавляю 2 ч.л. сахара и 1/2 соли и хорошо перемешиваю
Лист нори вырезаю по размеру кольца, ложу его на тарелку
Сверху укладываю рис смешанный с листом нори
Смазываю сливочным плавленым сыром (делала с творожным показалось вкуснее)
Выкладываю сверху огурцы по всей поверхности салата
далее нарезанный слой рыбы
сверху выкладываю половину риса с листом нори
Вот такой он в разрезе...
Вкусный салатик "Суши" готов, необычно, вкусно. Украсить можно кунжутом, имбирем, зеленью .
Приятного аппетита! Подписывайтесь, ставьте лайки, впереди много вкусного и интересного! Всем пока, пока! До скорой встречи!
