Сироп из смородины можно подавать как дополнение к блинам или в виде соуса к мясу.
Ингредиенты:
чёрная смородина — 2 стакана;
вода — 1 стакан;
сахар — 1 стакан.
Приготовление сиропа из смородины.
В кастрюлю наливаем воду и доводим до кипения, всыпаем сахар и ягоду.
Варим 15 минут. Затем протираем через сито.
Массу провариваем ещё 15 минут.
Остывший сироп подаём на стол.