Ягодоводство

Первые годы я делала так: снимала последнюю ягоду, радовалась полным вёдрам и забывала про кусты до весны. Смородина за это отвечала честно, с каждым годом ягода мельчала, кисти становились короче, а к июлю кусты стояли в бурых пятнах и голые. Перелом случился, когда я поняла простую вещь: урожай следующего года закладывается не весной, а вот прямо сейчас, в конце лета, когда куст уже отдал ягоды и наконец освободил силы. Этот текст является копией оригинальной статьи, размещённой на проекте о загородной жизни и растениях «Ботаничка»...

Здравствуйте, мои дорогие соседи по грядкам! С вами снова Нина Коновалова канал «Вдали от города». Лето в этом году выдалось щедрым - ветки смородины гнутся до самой земли. Мы с вами собрали ведра рубиновых и иссиня-черных ягод, сварили варенье-пятиминутку, заморозили протертые витамины на зиму… Кажется, можно выдохнуть? Как бы не так! Именно сейчас, когда корзинки опустели, решается судьба следующего урожая. И вот тут кроется главная ловушка для дачника. Часто наблюдаю у соседей одну и ту же ошибку:...

Сбор последней ягоды — не повод расслабляться. Именно в конце лета и начале осени смородина закладывает цветочные почки, от которых напрямую зависит урожай следующего года. Игнорирование ухода в этот критический период гарантирует истощение куста, вспышку болезней и нулевую отдачу в будущем сезоне. Чтобы растение успешно перезимовало, необходимо провести комплекс жестких, но обязательных агротехнических мероприятий. Время действовать наступает сразу после окончания плодоношения: конец июля для ранних сортов и август для средне- и позднеспелых...

Крыжовник в кругу виноделов давно носит негласное звание северного собрата винограда. И это не случайно: напиток из него демонстрирует удивительную схожесть с качественными белыми винами, да и вкус у него удивительно сбалансированный. Если вы только присматриваетесь к домашнему виноделию или уже имеете опыт, но ищете свежие идеи, эта подборка станет вашей шпаргалкой. Мы разобрали три принципиально разных подхода к приготовлению вина из крыжовника в домашних условиях. В арсенале — классическая схема, максимально упрощенная версия для новичков и рецепт игристого десертного варианта...

Мы добавляем её в десерты, варим варенье, замораживаем на зиму и с удовольствием вспоминаем вкус свежесобранных ягод прямо с куста. Но сколько из того, что мы «точно знаем» о малине, правда, а сколько — устоявшиеся мифы? Мы разобрали 12 распространённых заблуждений вместе с экспертами Донского филиала ЦОК АПК — и готовы раскрыть всю подноготную этой, казалось бы, такой знакомой ягоды: от ботанических тонкостей до секретов выращивания и неожиданных исторических фактов. Читайте дальше — вас ждёт немало сюрпризов! Нет...

Малина после правильной обрезки действительно способна превратиться в настоящий «фонтан»: побеги покрываются многочисленными боковыми веточками, а ягоды созревают не только на верхушке. Такой результат даёт метод двойной обрезки, разработанный садоводом Александром Соболевым. Первая обрезка — в начале лета В конце мая или начале июня, когда молодые побеги текущего года вырастают примерно до 80–120 сантиметров, у них укорачиваю верхушки на 10–15 сантиметров. Точный срок зависит от региона, сорта и силы роста малины...

Голубика хорошо растёт в Подмосковье и переносит местные зимы при правильном уходе. Для кустарника важны солнечный участок, кислая почва и регулярный полив. Ошибки при посадке часто приводят к тому, что растение желтеет, медленно развивается и не даёт ягод. Подробнее расскажем в материале «Радио 1». Садовая голубика подходит для климата Московской области. Для участка стоит выбрать морозостойкие сорта с ранним или средним сроком созревания. Они успевают сформировать ягоды до холодов. В Подмосковье хорошо показывают себя сорта Блюкроп, Патриот, Дюк, Нортланд, Нортблю и Торо...

На первый взгляд йошта идеальна. Она неприхотливая, полезная, почти не болеет, с крупными ягодами. О ней написано немало хвалебных статей. Казалось бы, расти кустарник должен в каждом саду. Однако на большинстве дачных участков его не встретишь. Давайте разберёмся, в чём причина такой непопулярности и что такое йошта – распиаренный, но не представляющий ценности «сырой», неудачный гибрид, над которым учёным ещё работать и работать, или недооцененная ягодная культура, заслуживающая широкого распространения...

Большинство дачников обрезают кусты весной или осенью — и теряют до 40% урожая. А те, кто берёт секатор в июле, собирают в 2 раза больше ягод уже в следующем году. Летняя обрезка 2026 сразу после сбора ягод позволяет эффективнее управлять закладкой плодовых почек. Разбираем пошагово, что резать и какие ошибки лишают вас ягод. Вы собрали урожай смородины и крыжовника — и кажется, что кусты можно оставить в покое до весны 2027 года. Это распространённая ошибка, из-за которой можно потерять до половины урожая...

Заготовки из малины, будь то варенье, джем или наливка, требуют особых правил приготовления и хранения. Те вкусные запасы, которые можно хранить в холодильнике или морозильном шкафу, не подойдут для хранения в погребе. В этой статье «РБК Вино» расскажем, как выбрать и подготовить малину для домашних заготовок и какие способы хранения на зиму существуют, поделимся рецептами варенья, джемов, наливок и заморозки ягоды Читайте РБК в «Максе». Для домашних заготовок из малины выбираем только самую спелую малину, не перезревшую и не испорченную...

После сбора урожая малина и смородина не заканчивают свой жизненный цикл — именно сейчас закладывается урожай будущего года. От того, как вы подкормите и обрежете кусты в июле-августе, зависит, сколько ягод вы соберете в следующем сезоне. Садовод Светлана Самойлова в беседе с URA.RU объяснила, чем и когда подкармливать малину и смородину, чтобы кусты хорошо перезимовали и порадовали урожаем. Подкормка малины после сбора урожая Подкормка смородины после сбора урожая Прежде чем говорить о подкормках, важно понять, какая перед вами малина — обычная или ремонтантная...