Роспотребнадзор рассказал, как заготовить осенние ягоды
Время клубники и малины закончилось, а на смену им пришли не менее полезные ягоды. Осень — сезон брусники, клюквы и шиповника. Роспотребнадзор рассказал, как заготовить осенние ягоды для длительного хранения. Бруснику часто называют ягодой бессмертия или чудо-ягодой. Она богата витаминами А, В1, В2, В9, РР, С, Е, также в ней содержится железо и марганец. Брусника обладает тонизирующим и ранозаживляющим свойствами. Для того чтобы ягода сохранила свою пользу на длительное время, ее можно заморозить или засушить...