Вы можете сделать этот блестящий простой рецепт мороженого без машинки - со сладкой и жевательной с нугой.
Ингредиенты:
250 г сыра маскарпоне
3 яйца, отделить (и взбить яичные белки )
2 столовые ложки сахарной пудры
Хрустящая нуга 100 г , нарезанная вручную
Отделить яйца.
1. Положите желтки и сахар в миску и взбейте до образования пышной массы.
2. Добавьте маскарпоне и продолжайте бить.
3. Добавьте нарезанную нугу.
4. Смажьте прямоугольную форму или отдельные мелкие пергаментной бумагой или липкой пленкой.
5. Вылейте смесь в форму или маленькие отдельные.
6. Заморозить на несколько часов перед подачей на стол.
7. Положите мороженое на блюдо и украсьте его кофейными зернами и / или измельченными лесными орехами.
