Предлагаю пприготовить не совсем обычную картошку:
Жарим картошку на сковороде почти до готовности. Идеально подойдёт только что выкопаная картошка, её даже не чистим, просто хорошо промываем. Но сойдет и обычная)
Солим, перчим по вкусу, добавляем соевый соус, чтоб закрывал примерно на одну треть картошку, тушим минут 10 под крышкой и готовую картошку посыпаем кунжутом.
Приятного аппетита!