1.крупная сельдь. 2 свежих огуртца. 1 сладкий перец.1 военная морковь. 2 варёных яйца. Пол луковици .1 ст.л.желатина.3-4ст.л.майонеза...
Разделайте сельдь на два филе,удалите кости. Растворите желатин на пол стакана воды.смешайте майнез с 3ложками желатина.огурцынарежти тонкими пластиками ,перец ,морковь,лук и яйца нарежте мелкими кубиками,залейте майонезом,перемешайте. Собираем рулет на пищевую пленку выложите половину сельди ,на неё овощной слой смайонезом,слой из пластин огурцов,сверху овощной слой с майонезом,далее слой из пластин огурцов,овощной слой с майонезом , накройте второй половинкой сельди. При помощи пищевой плёнки сверните все в рулет.и наноч уберите в холодильник....
