«Хорошо питайтесь! Наслаждайтесь жизнью! Теряйте вес!» - вот принципы знаменитой американской клиники.
Философия диеты
Эта система питания позволяет в короткие сроки получить заметные результаты, а еще стабилизирует давление, снижает риск диабета, сердечно-сосудистых заболеваний. Диета длится 14 дней и подразумевает четырехразовый прием пищи (три основных и один перекус). Ежедневная калорийность при этом не должна превышать 1200-1400 ккал, а меню должно строиться по принципу пищевой пирамиды. После двух недель калорийность питания следует повысить до 1800-2000 ккал.
Пищевая пирамида
Составляя свой рацион, руководствуйтесь пирамидой питания. Чем ближе к основанию расположен продукт, тем больше и чаще его можно употреблять:
- на вершине пирамиды – сладости и сдобная выпечка: старайтесь есть их как можно реже, не более 75 г в день;
- следующая ступень – жиры: нерафинированное оливковое масло и орехи – не больше 2 ст. ложек масла и 7 орехов в день;
- далее располагаются белковые продукты: постное мясо, птица, рыба, яйца, нежирные молочные продукты. Их ешьте по 1-2 порции каждый день;
- ниже расположены сложные углеводы: крупы, цельнозерновые продукты, мука, отрубной хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы. Их следует есть 2-3 раза в день;
- некрахмалистые овощи и фрукты – фундамент пирамиды. Ешьте их неограниченно, желательно в каждый прием пищи: подойдут огурцы, помидоры, кабачки, морковь, ягоды, груши, яблоки и пр.
Нужно знать
Это меню получается богатым клетчаткой. Ее обилие может вызвать повышенное газообразование, а сахар, содержащийся во фруктах, иногда способствует скачку глюкозы в крови. Со временем организм привыкает, и все приходит в норму. Если у вас сахарный диабет, вы можете придерживаться диеты Майо, но включите в рацион больше овощей и меньше фруктов и обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Принципы питания
На время диеты вам необходимо:
1. Прекратить есть перед телевизором, читая книжку или просматривая сообщения в телефоне. Вообще, старайтесь принимать пищу в спокойной обстановке, а не на ходу, за разговорами. Пользуйтесь приборами – ножом, вилкой, ешьте не торопясь.
2. Ограничить сахар. Откажитесь от кондитерских изделий, замените их фруктами и сухофруктами.
3. Отказаться от нездоровых перекусов, заменив их орехами, овощами и фруктами.
4. Не отступать от избранного плана питания даже в кафе и в гостях.
Фитнес
Для достижения заметных результатов вы должны тренироваться за компанию. Хорошим стимулом для вас станут групповые занятия, всевозможные командные игры. Тогда мысли о том, чтобы схалтурить, у вас не появится. Можно, конечно, заниматься фитнесом и дома, но только таким, чтобы пот под конец тренировки лил в три ручья.