Привычная для китайцев еда не всегда приходится по вкусу русским, но есть домашний рецепт действительно вкусного и легкого блюда.
Домохозяйка рассказала рецепт вкусного азиатского блюда с минимальным количеством ингредиентов.
Самый главный продукт - рис, привычный для европейцев.
Для приготовления китайского шедевра понадобится:
- 150 г риса.
- 2 яйца.
- 2 зубчика чеснока.
- 100 г зелёного горошка, можно консервированный.
- растительное масло.
- соевый соус.
- соль.
Необходимо отварить пропаренный рис до готовности и промыть под холодной водой. Затем на растительном масле обжарить мелко нарезанный чеснок и горошек, помешивая, 1–2 минуты. Добавить рис, перемешать, прогреть пару минут. Яйца следует отварить, остудить и мелко нарезать, после добавить на обжарку. Смесь должна находится на сковороде не дольше трех минут, после чего следует остудить и можно подавать на стол с соевым соусом. Несмотря на то, что блюдо достаточно простое в приготовлении и бюджетное по стоимости продуктов, его уникальный вкус придется по душе даже любителям европейской кухни.
Источник: https://vistanews.ru/society/311370 ©
