Очень часто дети отказываются есть те или иные блюда. Особенно остро этот вопрос встает, когда готовишься отмечать детский праздник, не важно какой тематики, но когда в гостях собираются сразу большое количество ребят с абсолютно разными вкусами. И ты не хочешь чтобы гости вышли из-за с тола так и не притронувшись к еде. На помощь придет очень простой, но в тоже время оригинальный рецепт "Мясные гнёзда", его может приготовить хозяйка даже с небольшим опытом готовки, а дети оставят за собой чистые тарелки.
Сначала мы будем готовить котлетки, для этого вам понадобятся:
700 гр куриного или говяжьего фарша,
1 головка репчатого лука,
1 морковь,
1/3 небольшого кабачка, 3-4 зубчика чеснока,
соль, специи по вкусу.
Овощи размельчаем в блендере.
И соединяем с фаршем. все солим и перчим по вкусу.
На противень стелим пергаментную бумагу, смазываем ее маслом и формируем шарики, выкладываем на противень и придавливаем. В центре делаем небольшие углубления.
Отдельно отвариваем картофель. Разминаем его п пюре добавив грамм 30 сливочного масла.
Выкладываем поверх котлеток также делая углубления в центре.
Отправляем в духовку на минут 25.
За минут 5 до полного приготовления, в каждое гнездышко вбиваем по два перепелиных яйца и снова отправляем в духовку.
Это блюдо получается интересным и питательным, дети останутся довольны.
Готовьте с удовольствием и радуйте близких. Ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал.
