Одна из подруг перешла на здоровое питание, но не все вокруг согласны с таким рационом, ведь в семье трое детей, муж и мама с братом.
Сытное первое, второе и на десерт пирожки или пышечки, пирог с ягодами или рулет с ореховой начинкой радовали ежедневный стол. Юля готовила одно, мама другое, так и кормили все семейство с размахом и полным калорийным разнообразием. Ничего необычного, простая еда.
Как-то Юля стала увлекаться новшествами модных течений в питании. Захотелось поправить и без того отличную фигуру, задумалась о красоте и молодости. Что очень хорошо, но только в меру и с учетом общего мнения. Ведь можно придерживаться здорового и вкусного питания, не исключая радости в еде.
Намечался день рождения ее дочери. Девочка праздновала свой маленький юбилей - десять лет. Юля заказала кафе и составила оригинальное меню для маленьких и взрослых гостей. Торт приготовлен на кукурузной муке, без сахара, молока, белков и желтков. Рецептов много диетических и полезных десертов, но Юля выбирала максимальную строгость даже в день праздника. Радовала лишь фруктовая начинка и нотки горького шоколада, который не понравился детям, но приглянулся их родителям. В итоге торт послужил лишь в момент задувания свечей и стоял нетронутым детьми весь праздник.
На столах не было ничего мясного и сытного рыбного. Красовались одни салаты и фрукты. Для фуршета меню подошло бы, но не для длительного торжества с активными играми для детей, которые захотели перекусить уже через минут сорок после приезда в кафе. Многих еще и приходилось уговаривать съесть хоть кусочек из предложенного. В итоге родители заказывали блюда из меню кафе и самостоятельно оплачивали. Юля смотрела на нетронутые столы и тихо обижалась на гостей, что не разделяют ее взглядов. Казалось, что она таким образом хотела показать пример всем своего здорового питания и особых взглядов на продукты, которые стоит исключить из рациона. Гости не оценили, но и ничего прямо не говорили.
Юля тогда не задумывалась, что понятие здорового питания носит нотки индивидуального характера. Не всем подходит один и тот же рацион, даже если и отлично выглядит на тарелочке.
В следующий раз Юля уже уважала вкусы остальных и составляла полезное и вкусное меню, без своих личных предпочтений. А гости, по прошлому опыту приготовились оплачивать себе дополнительные блюда.
