Посмотрите видео рецепт :) ↓
Ингредиенты:
- Вешенки - 180 гр
- Картофель - 1 шт
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
Картофель разрезать на 4 части. Отварить в кипящей воде 5 минут.
Вешенки нарезать кубиками.
Нарезать картофель.
В разогретую сковороду добавить 1 ст.л. масла, выложить вешенки, подсолить. Готовить 8-10 минут на средне-сильном огне, затем переложить грибы в тарелку.
Добавить в сковороду масло и выложить картошку. Жарить на на средне-сильном огне 8-10 минут, перемешивая картофель каждые 2 минуты. Добавить к картошке грибы, посолить, поперчить, перемешать.
