- глазурь шоколадная
Вам потребуется:
- плитка темного шоколада
- мягкое сливочное масло – 2 столовые ложки.
Способ приготовления:
Подготовьте водяную баню (доведите до кипения воду в кастрюльке, на которую затем встанет емкость с растапливаемым продуктом).
Измельчите шоколадку. Положите ее в верхнюю емкость бани. Во время нагревания регулярно перемешивайте массу. Когда шоколад наполовину растает, добавьте к нему размягченное масло, и продолжайте регулярно перемешивая.
Когда смесь станет однородной , снимайте с огня !
2.Глазурь цветная !
Вам потребуется:
- 2 плитки белого шоколада
- мягкое сливочное масло – 2 столовые ложки.
- Краситель
Готовить также как и тёмную шоколадную глазурь 👆🏼только в конце при перемешиванием добавляем краситель .
