Готовится достаточно быстро, выглядит аппетитно, испытываешь легкость от приема пищи и сытость. Правда надо остерегаться косточек. Можно щуку заменить красной рыбой или некоторыми сортами морской белой рыбы.
ИНГРЕДИЕНТЫ
щука, 1 штук
луковица, 1-2 штук
тыква, 180 грамм
помидор, 2 штук
растительное масло, 2 ст. л.
соль, по вкусу
перец, по вкусу
майонез, 2-3 ст. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Подготовила порционные куски щуки. Посолила их и оставила на некоторое время просолиться.
Почистила овощи и нарезала, добавила в них майонез, хорошо все перемешала и дала настояться.Уже через 10 минут кухню заполняет прекрасный аромат. Я от него получаю большое удовольствие.
Выложила на противень фольгу. Смазала ее растительным маслом. Рядком выложила куски щуки, сверху - овощи. Завернула все в фольгу и поставила в разогретую до 180 градусов духовку.
Мне хватило 30 минут для приготовления блюда, потом еще 15 минут в отключенной духовке подержала, открыв сверху фольгу. Надо по мощности своей духовки смотреть.
Всегда можно аккуратно снять пробу, чтобы понять требуется ли еще время для полного приготовления рыбы или овощей.
Приятного аппетита!
Энциклопедия охоты: http://vk.com/wall-1087481?q=Щука
Какой автомобиль лучше для охоты, рыбалки ?
http://vk.com/wall-1087481_31379
Какое расстояние преодолеваете при выезде на рыбалку охоту ?
http://vk.com/wall-1087481_26081
Yamaha Viking 540 IV или Ski-doo Tundra 550F ?
http://vk.com/wall-1087481_56745
