Доброго времени суток дорогие друзья! Сегодня я поделюсь с вами рецептом горячей закуски, которая просто готовиться и очень быстро съедается. Такую закуску я так же могу отнести к категории горячих бутербродов, потому как компоненты очень схожи и так же практически есть в каждом доме. Теперь давайте я вам опишу как их готовить и какие ингредиенты вам понадобятся.
Булочки круглые - 4 штуки
Яйца куриные - 2 шт
Молоко - 50 мл
Сыр любой или плавленный сырок - 70 грамм
Колбаса - 100 грамм
Соль, перец - по вашему вкусу.
Первым делом куриные яйца вбиваем в молоко, добавляем соль и черный перец далее размешиваем это все вилкой.
Теперь у булочек ножом отрезаем "верхушку" стараясь сделать это как можно тоньше, затем удаляем оттуда "хлебный мякиш", при этом важно чтобы борта были не слишком тонкие иначе все развалиться, забегая немного наперед одна порция у меня все же протекла, поэтому борта оставляем немного потолще.
Теперь сыр и колбасу натираем на крупной терке, кстати я использовал плавленный сырок, он так же отлично подходит, главное не брать совсем уж дешевый вариант!
Далее одинаковыми порциями укладываем их на булочки и немного утрамбовываем их.
Далее заливаем туда взбитое яйцо (но не до краев) и закрываем верхушкой от булочки, раскладываем их по противню и отправляем в разогретую духовку при 180 градусов на 15 минут или до тех пор когда сыр и яйцо полностью пропекутся.
И вот спустя 15 минут "горячая закуска - бутерброды" готовы, булочка за это время становиться хрустящей и очень вкусной, ну а начинка вы сами знаете, что такие компоненты не вкусными быть попросту не могут.
Такую закуску вы можете положить в контейнер и таскать на работу или учебу, голодными после такого перекуса вы не останетесь.
В разрезе эта горячая закуска выглядит вот так.
