ДРАНИКИ картофельные. Вам обязательно понравятся!

Привет! Сегодня себя побалуем драниками - очень простым блюдом с незабываемым вкусом! ВИДЕО как всегда в конце статьи!

Ингредиенты наглядно

Ингредиенты:

1,5 кг картофеля

50 гр муки

1 яйцо куриное

0,3-0,5 кг лук

2-3 зубчика чеснока

соль

перец

сметана (для подачи на стол)

Приготовление:

Натираем сырой картофель на крупной терке.

Отжимаем из натертого картофеля лишнюю жидкость и крахмал.

Лук нарезаем очень мелко.

Чеснок выдавливаем через чеснокодавку.

Добавляем яйцо.

Всыпаем муку.

Солим и перчим.

Перемешиваем.

На разогретую сковороду выливаем растительное масло и немного сливочного. Жарим на смеси масел, подливая перед каждой партией драников, т.к. на них уходит много масла.

Выкладываем драники на сковороду столовой ложкой.

Разравниваем прижимая ложкой к сковороде для того, чтобы драники получились не толстые и лучше прожарились.

Жарим на огне меньше среднего, иначе лук в драниках будет гореть.

Приятного аппетита!!!

На моем канале уже есть и постоянно появляются новые рецепты с фото и видео! Подпишитесь, чтобы не пропустить мои новые статьи, а если вам понравился рецепт не забывайте ставить лайки и оставлять комментарии! Вам это ничего не стоит, а мне будет очень приятно! Всего вам доброго )

ВИДЕО:

Спасибо за просмотр!!!