Клубничный пирог

1. 230 граммов- Пшеничная мука -
2. 100 граммов- Сливочное масло -
3. Сахар 180 граммов в тесто и 30 граммов на посыпку
4. 1 штука - Яйцо
5. 120 мл- Молоко
6. Разрыхлитель - 1,5 ч.л
7. Ванильный сахар - 2 ч.л
8. Соль-щепотка
9. Сахарная пудра - 2 ст.л
10. 400 граммов- Клубника

Как приготовить

1. Время приготовления: 1 час 10 мин
2. Подготовьте необходимые продукты.
3. Молоко, масло и яйцо должны быть комнатной температуры
4. Клубнику вымойте и удалите хвостики.
5. Крупные ягоды разрежьте на 2-4 части, мелкие оставьте целыми.

1. Размягченное сливочное масло разотрите с сахаром и ванильным сахаром.

1. Добавьте яйцо, перемешайте.

1. Влейте молоко.

1. Муку соедините с разрыхлителем и солью, просейте.

1. Соедините жидкие и сухие ингредиенты, перемешайте до однородного состояния.

1. Переложите тесто на застеленный пергаментом небольшой противень или в форму для запекания.

1. Сверху положите клубнику и посыпьте сахаром.

1. Выпекайте пирог в разогретой до 190 градусов духовке около 40-50 минут.

1. Готовность пирога проверьте деревянной шпажкой.

1. Готовый клубничной пирог остудите, посыпьте сахарной пудрой и нарежьте на порционные куски.

1. Приятного аппетита пупсики😊