Фраза “Сегодня в моде здоровое питание” звучит странно, ведь здоровье вне моды. Но она отражает действительность. Кто-то разбирается в составе продуктов и покупает то, что подходит для правильного меню и своего организма, кто-то следит за рекламой и, не задумываясь, включает в рацион популярные ингредиенты для похудения.
А кто-то поддается противоположной тенденции - выбирает самые вкусные десерты. Очень вкусные, красивые, но вредные. Культ еды с картинки набирает последователей так же быстро, как и сбалансированные диеты.
Выбирая между горячей вафлей с мороженым, печеньем, молочным шоколадом, сиропом и другими деликатесами внутри, как на рекламных проспектах Лондона и других европейских городов, и, скажем, фруктовым или овощным салатом, вспомните о том, что здоровье на 50% зависит от рациона. На 20% от экологии, на 20% от наследственности и только на 10% - от медицины.
Прежде чем выбрать меню
Прежде чем отправиться на поиски продуктов, которые не только сделают Вас красивее, но и помогут чувствовать себя лучше, запомните 4 совета:
- Накладывайте еду в маленькую тарелку, чтобы порция была размером с ладошку. Это психологический момент: большинство людей не станет есть по 2 тарелки горячего, чтобы не чувствовать себя обжорой. Поэтому регулировать количество еды с помощью посуды - подходящий вариант. При этом ешьте 5 раз в день;
- Считайте калории. Неделю или две взвешивайте продукты и пользуйтесь приложением-калькулятором. Со временем Вы научитесь делать это в уме. Сколько калорий допускается? Все зависит от веса и физической активности. Например, девушки при весе 60 кг и средней активности не будут толстеть, съедая по 2000 ккал в день;
- Соблюдайте баланс. Во-первых, белков, жиров и углеводов (их усредненное соотношение - 1:1:2). Во-вторых, затраченной и полученной энергии. У спортсменов и людей с сидячим образом жизни нормы калорий отличаются;
- Плюс вода и минус химия. Откажитесь от консервантов, красителей и тому подобных добавок в пищу.
На какие продукты обратить внимание
Правильное питание требует разнообразия. Включайте в рацион такие продукты:
- Злаковые, в том числе каши, мюсли, цельнозерновой хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы;
- Овощи, листья салата (первые по полезности из них - темно-зеленые, брокколи, рукола);
- Бобовые - источник белка;
- Орехи, семечки, сухофрукты;
- Морская рыба и морепродукты, насыщенные полезными жирами и снижающие уровень холестерина;
- Кисломолочные продукты (за исключением сладких);
- Фрукты и ягоды - омолаживают кожу и весь организм за счет антиоксидантов (выбирайте сезонные, чтобы избежать химических добавок);
- Нежирное мясо (птица);
- Имбирь - повышает иммунитет;
- Нерафинированные растительные масла - конопляное, льняное, оливковое (термообработка для них запрещена);
- Мед - источник антиоксидантов и полезный заменитель сахара.
Фрукты, орехи, сухофрукты полезны и в составе смузи или батончиков для перекуса. Помогают заботиться о фигуре и фитнес-напитки из натуральных ингредиентов и с высоким содержанием белка.
Купон со скидкой на покупку полезных батончиков
А что оставить на полках магазинов
Главное правило диеты - не прекращать ее, если Вы сорвались. Позволив себе запрещенный продукт, начните день со здоровой пищи. Чем меньше Вы будете есть сладкого и фастфуда, тем слабее со временем станет зависимость от них.
Что лучше не покупать и тем более не есть:
- Сладкие напитки - газированные, сок в пакетах, энергетики;
- Блюда, приготовленные в масле (картошка фри, пончики и тому подобное);
- Бургеры, хот-доги и другой фастфуд;
- Майонез и соусы на его основе;
- Колбасу и мясные полуфабрикаты;
- Мучное, выпечку и сладкое (из шоколада полезен только горький);
- Алкоголь;
- Продукты быстрого приготовления.
Полезные продукты: инструкция по употреблению
Закупившись диетическими продуктами, готовьте их так, чтобы сохранить полезные свойства.
Во-первых, откажитесь от жарки как способа обработки. Выберите варку, запекание или приготовление на пару.
Во-вторых, покупайте свежие продукты. От тех, которые хранятся подолгу, лучше отказаться.
В-третьих, используйте минимальную тепловую обработку, чтобы не растерять витамины и другие полезные свойства. Например, читайте инструкции по приготовлению спагетти или крупы и выбирайте минимальное время.
Получите скидки до 90% на услуги в медицинских центрах и следите за своим здоровьем с выгодой!
Заходи на наш сайт - WWW.BIGLION.RU!
