После 6 вечера принимать пищу не стоит, но только при условии, что спать вы ложитесь не позднее 22:00. Если отход ко сну осуществляется в полночь и позже, то это правило не действует. Диетологи рекомендуют не есть за 4 часа до сна, а если ужин легкий, то за 2 часа.
Какую пищу нужно принимать за 4 часа и более:
- любые мясные продукты;
- сладости;
- мучные изделия;
- блюда с растительными или животные жирами;
- крупы;
- молоко.
За 2 часа до сна можно есть:
- несладкие фрукты (апельсин, яблоко и т.д.);
- любые овощи, за исключением картофеля;
- кисломолочные продукты (творог, кефир, натуральный йогурт);
- несладкие чаи, компоты, морсы.
Последний прием пищи должен быть легким, с быстроусваивающимися веществами.
Почему нельзя принимать пищу после 6 вечера?
Почему не рекомендуется есть после шести:
- Вечером замедляется метаболизм, вся съеденная еда не перерабатывается в энергию, а остается в организме в виде жировой прослойки.
- Плотный ужин ухудшает сон. Полный желудок давит на диафрагму, что вызывает бессонницу, частые пробуждения.
- Во время сна работа ЖКТ замедляется, поэтому съеденная пища задерживается в желудке, вызывая гнилостные процессы.
- Длительное пребывание пищи в желудке способствует продолжительному воздействию соляной кислоты на слизистые оболочки.
- Если вы плотно поели на ужин, то утром будет снижен аппетит. А отсутствие полноценного завтрака — это переедание в обед и вечером, снижение энергии, сонливость в течение дня.
Как отказаться от пищи вечером
Главный мотиватор вечернего приема пищи — привычка. Если вы поздно возвращаетесь домой с работы, то вполне логично, что ужин будет плотным. Но планируя похудеть и нормализовать работу ЖКТ, от этой привычки придется отказаться. Как это сделать:
- Организовать полноценный обед. Этот прием пищи должен состоять из белков и клетчатки. Мясные продукты долго перевариваются и вечером не будет приступа голода.
- Обязательно полдничайте. Перекусите фруктами или овощами, орехами, творогом. Можно съесть бутерброд с сыром или кусочком мяса. Это уменьшает чувство голода в вечернее время.
- При появлении чувства голода выпейте воды. Центры, отвечающие за возникновение голода и жажды, расположены рядом, поэтому человек часто путает первое со вторым. И после выпитого стакана воды нередко удается избавиться от желания съесть порцию борща.
- Займитесь любимым делом. Игры с детьми, чтение книг, просмотр телевизора отвлекают от желания поесть.
- Раньше ложитесь спать. Самое подходящее время для отхода ко сну — 21:00. Если заснуть не удается, гуляйте на свежем воздухе вместо приема пищи.
- Когда не удалось удержаться от еды, не ложитесь сразу на кровать. Походите по дому, займитесь легкой уборкой, соберите с ребенком конструктор. Если вы сразу ляжете, то пища будет перевариваться медленнее, а вы рискуете остаться без нормального сна.
Всегда ищите альтернативные варианты. Вместо тарелки каши, съешьте яблоко. Только предварительно порежьте его на маленькие кусочки и не торопитесь поглощать фрукт. Ешьте медленно, тщательно пережевывая каждый кусок.
Как быть при работе в ночную смену
При работе в ночную смену отказываться от пищи не рекомендуется. Благодаря поступающим в организм углеводам вы будете чувствовать себя бодрее и сможете выполнять свои рабочие обязательства. Но соблюдайте два правила:
- Ночью ешьте сложные углеводы, которые долго усваиваются организмом и дарят энергию продолжительное время (крупы, овощи).
- Днем ешьте белки, если не нуждаетесь в дополнительной энергии.
Что можно есть:
- ночью: гречка с тушеными овощами, отварной рис с мясом, сыр, черный хлеб, йогурт;
- днем: рыба, курица, яйца, творог.
И обязательно много пейте. Без воды у вас не будет энергии и сил на работу.
Диетологи едины во мнении — нельзя есть за 4 часа до сна. И если вы ложитесь спать не позже 22:00, то после 6 вечера следует отказаться от калорийной и тяжелой для переваривания еды.