Уже несколько раз встречала этот рецепт, как приготовить так называемый «сыр» всего из одного ингредиента- кефира! Решила и сама проверить!
Нам понадобится :
Кефир - 1 л ( у меня 3,2%)
Марля
Приготовление:
Кефир замораживаем в морозилке примерно одни сутки, возможно, вам потребуется меньше времени
Сооружаем конструкцию: в чашу кладём дуршлаг и выстилаем марлей
Разрезаем и удаляем упаковку от замороженного кефира убираем в нашу сооруженную конструкцию, сверху накрываем марлей
Примерно пол дня кефир размораживался при комнатной температуре, затем я убрала в холодильник ещё примерно на день-два. В общей сложности, он размораживался около 2 суток
Вкус получился достаточно интересный, очень вкусно есть с хлебцем или хлебом! Буду ещё готовить такой сыр, его можно использовать даже для приготовления крема на торты!
О самых полезных продуктах по мнению журнала «Forbes» вы можете узнать по ссылке✨
Готово! Приятного аппетита! Питайтесь правильно и будьте здоровы!🍎
Еще один рецепт приготовления сыра дома можно узнать по ссылке
Надеюсь, моя статья была вам полезна и интересна!💕🤗
