Ещё один альтернативный рецепт сырничков предлагаю сложить в свою копилку рецептов.
Эту вариацию ни за что не отличить от общепринятых сырников, но, безусловно, этот рецепт является более полезной вариацией этого блюда.
Ингредиенты
- 200 грамм твёрдого тофу
- 1 спелый банан
- 2 столовые ложки муки
- Растительное масло для жарки
По желанию можно добавить изюм или кокосовую стружку
Приготовление
- Разминаем тофу вилкой или руками
- Разминаем банан вилкой до консистенции пюре
- Смешиваем тофу с бананом и добавляем муку
- Формируем наши тофники
- Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжариваем сырники с двух сторон до золотистого цвета
Также можете приготовить сырники в духовке:
Разогреваем духовку до 180 С и отправляем сырники в духовку на 20 - 25 минут.
