Я влюбилась в это блюдо, ведь делать его просто, получается очень вкусно, можно есть на завтрак, перекусить, взять с собой в дорогу или на работу, а можно заменить хлеб. Классический хачапури наверняка очень вкусный, но возня с тестом требует времени, а тут пять минут, все смешал и готово. Смотрите видео рецепт двух вариантов ленивых хачапури и выбирайте свой любимый.
Для первого рецепта нам понадобиться:
Творог из брикета 150 г
Сыр 100 г
Мука 75 г
Яйцо 1 шт
Молоко (кефир) 100 г
Я часто делаю из цельнозерновой муки, можно использовать овсяную, а если еще и сыр будет маленькой жирности, то отлично на завтрак для тех, кто следит за фигурой.
Второй рецепт немного отличается от первого, в нем нет творога, но тоже получается неплох.
Для второго рецепта нам понадобиться:
Сыр 200 г ( лучше всего сулугуни)
Кефир 200 мл
Мука 100 г
Зелень
Попробуйте и возможно вы найдете отличный вариант завтрака или хорошую замену хлебу.
Приятного аппетита!!!
