Вот и я решила удариться в кулинарию. Но пишу я пост не только с целью показать, как и что ест многодетная семья. Также хочу показать, как можно экономить - бюджетно и вкусно питаться.
Представляю вам обычный ужин.
В конце - полный расчет блюд по стоимости.
Меню нехитрое, но вкусняцкое и универсальное
Предупреждаю сразу, я не фуд-блогер, и фото у меня не лакшери-шмакшери))
Итак, готовим курицу с картошечкой в духовке. Всеми любимую. Вместо майонеза - сметана либо йогурт+ сухая аджика. Все перемешали, в рукав и духовку.
Теперь яблочный насыпной пирог:
Делаем смесь манки, муки, корицы, ванилина.
Отдельно трем яблоки.
На противень высыпаем слои поочередно, начиная и завершая сухой смесью. Главное - не переборщить со смесью. Тоооненькие слои.
Сверху трем подмороженное сливочное масло.
Час на курицу, полчаса на пирог и ужин готов))
Пирог лучше есть холодным! И когда постоит уже.
Теперь моя ПП-адаптация ужина
Поскольку я худею, я просто пожарила грудку и стручковую фасоль в мультиварке без масла.
А это уже готовое блюдо:
На десерт все тот же насыпной пирог с яблоками, но вместо манки, сахара и пшеничной муки - смесь из овсяной, кукурузной муки и сахарозам Фитпарад.
Принцип приготовления тот же - слоями)
Но! На ужин мукой увлекаться не стоит, даже пп-шной, если худеете. Раз в 2-3 недели можно такой десерт на ужин.
Итак, считаем сумму ужина на 6 человек:
Картофан 2 кг - 35руб
Сметана треть банки - 25 руб
Курица 1.5кг - 150 руб (по акции магнит)
Яблоки 3 штуки - бесплатно (остались с урожая)
Манка - 1 стакан - 10 руб
Мука 1 стакан - 10 руб
Сахар 1 стакан - 10 руб
Масло сливочное 50 гр - 25 руб
Корица - 1 руб.
Ванилин - 1 руб))
Итого:267 рублей
При этом пирог и курица с картошкой останутся ещё на завтра. Ну и если яблоки нужно покупать, то добавьте около 20-30 рублей к расчету.
Моя ПП-адаптация обошлась ещё дешевле:
Грудка 1/4 50руб
Стручковая фасоль 100гр 5 руб
Овсяная мука 10 гр - 6 руб
Кукурузная мука 10гр - 6 руб
Яблоко - бесплатно
Сахзам 1 пакетик - 2 рубля
Итого: сытнейший и вкуснейший ПП-ужин за 69 рублей)) Кто ещё говорит, что худеть дорого?)))
Я стараюсь делать сытные, но бюджетные блюда. Если интересно, могу писать рецепты к ПП-блюдам. У меня их много в загашнике.
Делитесь, как вы экономите и что вкусного-полезного готовите)