Котлеты с подливой «Полезные»

Более полезный вариант приготовления котлет с подливой, а уж как вкусно!

Ингредиенты для «Котлеты с подливой « Полезные»»:

• Фарш мясной — 600 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Хлопья овсяные (Геркулес быстрого приготовления)
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Мука пшеничная / Мука (Плюс мука для обваливания котлет 3 ст.ложки) — 1 ст. л.
• Специи — 2 ч. л.
• Лист лавровый — 1 шт
• Молоко — 50 мл

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Котлеты с подливой « Полезные»»:

Заранее замачиваем геркулесовые хлопья быстрого приготовления пол стакана приблизительно. ( в молоке )Подождем минут 15, добавляем яйцо, можем еще оставить постоять немного и всю эту массу выливаем в фарш. Добавляем соль и перец по вкусу, размешиваем. Формируем котлетки и обваливаем их муке. Выкладываем на сковороду с разогретым растительным маслом и обжариваем с 2 сторон. Для подливы смешиваем томат пасту с мукой, добавляем немного теплой воды и вилкой хорошо размешиваем. Далее воды добавляем больше и выливаем на котлеты. Чтобы котлеты были почти прикрыты. Добавляем приправу универсальную и томим под крышкой минут 10-15. За 3 минуты до готовности кладем лавровый лист. (Подробнее в видео). Приятного аппетита!

Смотреть отзывы приготовивших на сайте >>>

Понравился рецепт/совет? Ставьте лайк и присоединяйтесь к нашему каналу!