Диетический ужин не должен быть скучным, и его приготовление не является секретным знанием вообще. Здоровое питание, однако, требует немного настойчивости и настойчивости, поэтому в этом посте я представлю вам горстку вдохновения для здоровых, легких и, прежде всего, вкусных диетических обедов.
Прежде всего, конечно, не в пресловутый 18:00 - такое планирование не имеет ничего общего со здоровьем! Общее правило состоит в том, что диетический ужин следует употреблять за 1-3 часа до сна - чем больше, тем дольше он должен быть между обедом и сном. Благодаря этому организму удается переваривать диетический обед вместо того, чтобы держать его в желудке до утра, и в то же время легче заснуть - повышенная работа желудка не будет отвлекать вас.
Не менее важным, чем время приема пищи, является сбалансированное содержание тарелки:
Прежде всего, диетический ужин не может быть трудно переваривается, поэтому в нем должно быть небольшое количество жира, предпочтительно ненасыщенного. Чтобы достичь этого эффекта, вы можете прикрепить к диетическому обеду рыбу, оливковое масло, семена, крупы или орехи
Во-вторых, диетический обед должен содержать преимущество белков перед другими ингредиентами, поскольку они не влияют на изменения уровня инсулина, одной из ролей которого является отложение запасов, то есть, образно говоря, «перенаправление» питательных веществ на превращение в жировую ткань,
В-третьих, диетический ужин должен также содержать сложные углеводы, но их не должно быть слишком много (около 20% калорий в еде) - эти ингредиенты можно найти в большинстве овощей (брокколи, кукуруза, цветная капуста, огурец, шпинат, морковь, лук, картофель, цветная капуста) , баклажаны, кабачки, редька, спаржа) и некоторые фрукты (абрикосы, груши, сливы, грейпфруты, апельсины).
Следуя этим нескольким правилам, ваш диетический ужин будет не только здоровым, но и вкусным. Если, несмотря на эти детали, идеи по поводу ужина все еще не приходят вам в голову, не думайте, что вы пойдете со мной так легко - чтобы поощрить вас к здоровому питанию, ниже я представлю мои любимые идеи для легких обедов, которые докажут вам немного более здоровый образ жизни не требует профессиональных знаний вообще, но только несколько хороших идей и небольших изменений на табличке.
1. Горячий диетический ужин: рыба, запеченная с овощами
Простое и вкусное блюдо, не требующее особого труда. Просто очистите и нарежьте любую рыбу и овощи, положите их в жаровню и сбрызните оливковым маслом, затем добавьте ваши любимые травы (я рекомендую состав из картофеля, моркови, лука и цуккини с добавлением свежего тимьяна, петрушки и молотого черного перца) и выпекайте около 20 -30 минут в зависимости от вашего вкуса - более длительное время означает больше испаренной воды. Это будет приятный хрустящий, полезный и легкий ужин.
Если рыба не является вашим любимым блюдом, вы можете легко заменить ее на курицу, но не забывайте нарезать ее на кусочки - иначе время выпечки будет намного больше, и мы не хотим сжигать овощи.
2. Легкий ужин с рыбой: салат с лососем
Оставаясь на тему рыбы, салат из лосося является универсальным блюдом - он подходит как для легкого ужина для вас, так и в качестве закуски на вечеринке, и его очень просто и быстро приготовить.
Банку с лососем в собственном соусе следует смешать с нарезанным кубиками луком, маринованным огурцом и одним яйцом вкрутую, добавить листья салата, несколько оливок и помидоры черри и ваши любимые специи (здесь полная свобода). Такой салат можно также аккуратно обсыпать маслом и добавить семена подсолнечника - так мы получим вкусный, полезный и легкий ужин с отличным вкусом.
