Тесто :
150гр сливочного масла (я брала маргарин ,Пышка,получилось не хуже чем с маслом)
1ст муки
4ст.ложки сметаны
Сода на кончике ножа
Соль по вкусу
Начинка :
0,5кг репчатого лука ( можно взять красный)
200 гр сыра
Соус ;
2 яйца
2ст ложки сметаны
Соль
Сливочное масло натереть на терке и замесить тесто,убрать в холодильник на 15 минут. Затем раскатать, положить в форму (смазанную раст.маслом), сделать бортики по краям
Для начинки спассеровать мелко нарезанный лук, сыр натереть на терке. Выложить слоями на тесто
Яйца взбить со сметаной и солью,залить начинку поставить в духовку. Выпекать до золотистой корочки
Приятного аппетита! Если Вас интересует много недорогих и провереных рецептов подписывайся на мой канал
