Гречку относят к диетическим продуктам. Цены на нее сильно варьируются, но есть немало недорогих блюд из этой крупы. Сегодня рассмотрим наиболее полезные, питательные и недорогие блюда из гречки.
Расскажите друзьям в социальных сетях про пять простых и дешевых блюд из гречки. Ставьте лайк и подписывайтесь на канал!
Сырая гречка с кефиром
Это оригинально и специфичное блюдо. Но оно достаточно вкусное. Тем более, что его легко готовить даже при отсутствии плиты. Понадобятся только 4 – 5 ст. ложек гречневой крупы, стакан йогурта или кефира, а также соль и зелень по вкусу. Естественно, крупу нужно перебрать и помыть. Чтобы не грызть гречку, ей надо настояться и разбухнуть. Для этого необходимо 6 – 8 часов нахождения в кефире или йогурте при комнатной температуре. Зелень добавляется непосредственно перед подачей.
Гречка с морковью и яйцами
Это блюдо оценят те, у кого нет времени на приготовление кулинарных шедевров. При этом они хотят разнообразить свой рацион. Морковь и яйца обладают витаминами, а также повышают энергетическую ценность пищи. Суть приготовления стандартная. Нужно сварить гречку и отдельно отварить морковь и яйца. Также можно добавить другие овощи по вкусу.
Гречка по-восточному
Что делает обычную гречку восточной? Специальные специи, грибы, цитрусовые. Таким образом, можно придумать много различных рецептов, которые придутся по вкусу. Конечно, можно добавить мясо, чтобы сделать блюдо более калорийным. Обязательно необходимо использовать:
- лук;
- подсолнечное масло;
- гречку;
- шампиньоны;
- чеснок;
- лимонный сок.
Все остальные специи добавляются по желанию, исходя из собственных предпочтений. Блюдо получается очень необычным и вкусным.
Гречневые котлеты
Не обязательно использовать мясо в котлетах. Можно применить гречневую крупу для этого. Попробуйте удивить своих гостей подобным блюдом. Кстати, это отличная возможность разнообразить меню во время диеты или соблюдения поста. Понадобится использовать саму гречку, творог, яйца, молоко, сахар и сливочное масло. Все эти ингредиенты требуется смешать, создав из них однородную массу. Котлеты нужно жарить на сковороде, как обычные. Они должны обладать поджаркой, чтобы не развалились сразу при попытке их взять в руки.
Гречневые блины
По сути, это аналог обычных блинов. Единственное, нужно дополнительно добавить в тесто гречневую кашу. Тогда блины будут темнее. Обязательно измельчить кашу до состояния пюре. Это можно сделать в блендере.
Это основные вкусные и недорогие блюда из гречки, которые можно приготовить дома.
