Пока в России спорят, нужно ли разрешать делать сыры из непастеризованного молока, появляются эпизоотические проблемы посерьезнее. В Испании объявили санитарную тревогу из-за вспышки листериоза, а в Армении восемь человек заболели сибирской язвой. В обоих случаях заражение произошло из-за мяса.
На юге Испании листериозом заразились не менее 80 человек, причем среди госпитализированных числится аж 15 беременных женщин. Листериоз вызывает эндокардит, грозит смертью для новорожденных, а также может способствовать развитию гнойного менингита, пневмонии, а также целым спектром последствий поражения ЦНС вроде умственной отсталости, параличей, эпилепсии, судорог даже после излечения. А еще листериоз отличает то, что он долгое время живет в продуктах даже после упаковки.
Общенациональную санитарную тревогу в Испании объявили 16 августа, власти вскоре выяснили, что источником стала готовая мясная продукция. Рулет марки La Mecha севильской компании продавали не только в Андалусии, но и в других автономных областях, поэтому еще неизвестно, распространится вспышка дальше. По крайней мере, есть один неподтвержденный случай заражения в Мадриде.
Что касается Армении, там госпитализировали восемь человек из села Геговит, после того, как двое мужчин обратились в больницу из-за возникших на руках язв. Пациенты сообщили, что за несколько дней до этого разделывали коровью тушу.
А еще на прошлой неделе в Ульяновской области несколько человек умерли после употребления подсолнечного масла кустарного производства. В масле был кумарин - крысиный яд, которым, скорее всего, были опрысканы семечки, из которых гнали продукт.
Хотелось напомнить всем потребителям, предпочитающим продукты “от своих”, чем это чревато. Пример с листериозом в готовой продукции скорее исключение из правил, а вот новости об отравлениях и даже смертях из-за зараженной необработанной продукции появляются крайне часто. Берегите себя!
Поставьте 👍 и подпишитесь на нас, нам будет очень приятно! ❤️ Поделитесь статьей в соцсетях!
