Я очень люблю овсяный блин на завтрак, но обычно он у меня получается тонким и не очень красивым. А по этому рецепту он получается очень нежным и воздушным.
Нам понадобится:
Яйцо- 1 шт;
Мука овсяная- 3 ст.л. ( можно перемолоть в блендере овсяные хлопья);
Молоко- 3 ст.л.;
Начинка любая, на ваш вкус.
Способ приготовления:
Яйцо хорошо взбить, до пены. Просеять овсяную муку, перемешать. Добавить молоко, перемешать. Печь блинчик на разогретой антипригарной сковородке с двух сторон, не накрывая крышкой. У меня для начинки сегодня был сыр и помидор. Приятного аппетита!
