Рекомендации о том, что и как надо есть у раков вы найдете бесчисленное множество. Сегодня ко всему добавляем только один совет: нельзя есть раков, у которых после варки хвост остался прямым. Такой хвост говорит о том, что рак был сварен уже мертвым. У живых раков хвост после варки всегда загибается.