Что и не говори, но еда, приготовленная на углях, кажется намного вкуснее, чем на газовой плите. И в первую очередь это естественно касается шашлыка. Ну а для его жарки конечно же нужен мангал.
Раньше я особо не уделял внимание, на этот важный атрибут для приготовления пищи. И, как правило, использовал дешевые сборочные модели из жести. Но эти конструкции, сами по себе какие-то хлипкие и ненадежные. Поэтому вопрос о мангале у меня оставался открытым.
И вот, в конце концов, я все же занялся постройкой самодельного мангала. В принципе, сделать его было совсем не сложно. Покопался у себя в гараже, нашел 4 подходящих уголка и вырезал болгаркой будущие стенки и днище мангала.
Только вот после этого нарисовался следующий вопрос: а как же теперь соединить все детали в одно единое целое? Ведь сварки то у меня нет.
Сначала я решил всю конструкцию просто скрутить при помощи небольших болтов. Но затем, немного поразмыслив, отказался от этой идеи. Хотел, уже было даже нанять сварщика и не мучиться с этим вопросом. Но тут на глаза мне попались саморезы для профиля, оставшиеся после стройки забора. Ведь при помощи них можно без особых проблем соединить все железные конструкции моего мангала.
И как оказалось, они вполне пригодны для таких целей. Мангал получился прочным и отвечал всем моим требованиям. Кроме того, он легко помещается в багажник машины. И теперь выезды на природу стали более комфортными.
