Как я делал квас по статье из Дзена. И что из этого получилось
Признайтесь, что многие кулинарные статьи из ленты Дзена, так и хочется повторить. И судя по их названиям, все должно получится с первого раза и в лучшем виде. Вот и я, заинтригованный одним из рецептов «Бочкового кваса», решил повторить сие творение, описанное в одной из статей. Ведь для этого «настоящего кваса из СССР» всего-то и нужно было: половину буханки черного хлеба, немного сахара, изюма, дрожжей и около пяти граммов сухих дрожжей. Уточню, что данный состав был рассчитан на емкость объемом в пять литров...