Вкуснейшая закуска! Помидоры по-корейски!

Добрый день! Сегодня предлагаю приготовить изумительно вкусную закуску помидоры по-корейски. Закуска получается очень ароматной,сочной и вкусной, а послевкусие которое остается ещё долго напоминает о неповторимом вкусе. Такие помидоры можно есть каждый день они не надоедают.

Давайте готовить!

Приготовим заправку для нашей закуски:

мелко нарежем зелень укропа и петрушки;

болгарский перец, чеснок, острый перец, почистим, крупно нарежем;

перекладываем в чашу блендера, добавляем соль, смесь перцев и кориандр.

Вливаем 1 ст л соевого соуса.

2-3 ст л растительного масла и всё взобьём погружным блендером в пюре.

Овощное пюре вливаем в миску к мелко нарубленной зелени, всё хорошо перемешиваем и заправка готова.

Помидоры нарезаем крупными дольками и отправляем в миску с заправкой, хорошо перемешиваем, ставим на 1 час в холодильник, чтобы помидоры хорошо прошли ароматом специй.

Помидоры желательно брать мясистые.

Очень вкусная закуска, рекомендую приготовить!

Процесс приготовления также можно посмотреть в видео.

Ингредиенты :

1 кг помидор

200 г болгарского перца (. 2 шт)

30 г петрушки

30 г укропа

1—2 зубка чеснока

1/2 ч л соли

1/2 ч л кориандра

1/3 ч л перца

Острый перец

2—3 ст л растительного масла

1 ст л соевого соуса

Приятного аппетита!
Будьте здоровы!
Подписывайтесь на канал!