Продукты:
- картофель - 3-4 шт.
- сыр (по вкусу)
- растительное масло
- мука - 2-3 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- соль
- чесночный перец
- паприка
- прованские травы
Картофель и сыр натереть на крупной тёрке, добавить муку, яйцо, соль, приправы и хорошенько перемешать. Разогреть сковороду, добавить немного растительного масла, выкладываем получившуюся смесь на сковороду небольшими порциями, формируя драник столовой ложкой и обжарить с двух сторон до готовности. Приятного аппетита!!!
