Морские гребешки — семейство морских двустворчатых моллюсков из отряда Pectinoida. Многочисленное семейство, насчитывающее около 250 видов, распространенных в мировом океане. Створки округлой формы, с характерной веерообразной формой, обычно, с отчетливо выраженными радиальными складками.
Ингредиенты:
Морские гребешки 400 г
Красное вино 100 мл
Чеснок 1 зуб.
Сливочное масло 30 г
Петрушка 30 г
