Продукты:
- творог - 500 г.
- яйца - 4 шт.
- сахар - 7 ст.л.
- сметана (20%) - 2 ст.л. с горкой
- крахмал - 2 ст.л. с горкой
- ванилин
- изюм/ягоды/фрукты/орешки
Взбить миксером творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин до однородности массы. Взбить белки до пиков. Соединить творожную массу с белками и аккуратно перемешать лопаткой. Форму для выпекания смазать сливочным маслом. Вылить тесто в форму, сверху накидать изюм/ягоды/фрукты/орешки, по вкусу и выпекать в духовке 30-40 минут при 180-200 градусах. Приятного аппетита!!!
