ПП Гнёзда из индейки.

Привет, готовлю гнёзда из индейки. Готовится очень просто, а получаются вкусными и красивыми.

Ингредиенты:
Индейка (грудка) – 500г
Яйцо – 1шт.
Лук – 1шт.
Сыр лёгкий – 80 г
Греческий йогурт – 140 г
Соль, перец, специи по вкусу
Я использовала паприку, базилик, тимьян.
Приготовление:

1. Нарезаем мясо индейки и лук.

По желанию для этого рецепта можно использовать мясо курицы замаринованную в специях для курицы филе, а также голени без кожи и жира. Тогда Ваши гнезда будут сочней и мягче.

2. Выкладываем в блендер, солим и перчим по вкусу добавляем специи я добавляла паприку, базилик и тимьян.

3. Трём сыр на крупной тёрке, вбиваем яйцо.

Сыр на похудении следует выбирать с процентом жирности не более 20 – 22. Смотрите на упаковке процент жирности не в сухом веществе, а там где расписано калорийность продукта его белки, жиры и углеводы. Яйца желательно выбирать первой категории/сорта/С1.

4. Добавляем греческий йогурт и пропускаем через пресс чеснок, затем солим и перчим по вкусу и перемешиваем.

5. Формируем шарики влажными руками, выкладываем их на противень, затем придавливаем их рукой.

6. Затем при помощи стаканчика формируем гнёзда.

7. В серединку выкладываем начинку и отправляем в разогретую духовку до 180° на 35 минут.

Благодарю за лайк и подписку! Если Вам понравился рецепт и Вы взяли его себе на заметку, пожалуйста поставьте в комментариях + для меня это очень важно.

Приятного аппетита!