Ингредиенты
-айва 5 шт.
-сахар 10 чайных ложек
-сливочное масло 10 чайных ложек.
Приготовление
Вымыть айву, разрезать пополам, удалить сердцевину. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, уложить половинки айвы в форму. В каждую половинку айвы положить по одной ч.ложке сливочного масла и одной ч.ложке сахара. Закрыть форму фольгой и запекать в разогретой духовке при температуре 200 гр. 20 минут ,затем снять фольгу и запекать 15 минут, чтобы получилась корочка. Подаём айву с мороженым, а сверху поливаем образовавшейся карамелью.
Также можно подавать айву со сметаной и сахаром. Айва получается на удивление мягкая, с небольшой кислинкой.
Приятного вам аппетита!
