Чтобы приготовить Картофель запеченный с пармезаном, нам понадобятся: 3 картофелины, 100 мл молока, 50 г пармезана, 2 зубчика чеснока, панировочные сухари – 1 ст.л., зелень петрушки, белый молотый перец (он отличается от черного меньшей остротой), соль.
Картофель отвариваем и нарезаем ломтиками. Чеснок измельчаем. Зелень петрушки шинкуем. Сыр нарезаем полосками.
Выкладываем в керамическую форму слой картофеля, сверху кладем несколько полосок пармезана, посыпаем чесноком, солим и перчим.
Заливаем содержимое формы молоком.
Посыпаем картофель панировочными сухарями и запекаем 5 мин. при мощности 60% и включенном гриле. Запеченный в микроволновке картофель с пармезаном готов!
Приятного аппетита!
