Ингредиенты:
Груши - 500 гр
Молоко - 500 гр
Сахар - 300 гр
Сода - 1/4 ч. л.
Способ приготовления:
1. Груши вымыть, очистить и мелко нарезать. Добавить сахар, довести до кипения, варить час.
2. Молоко смешать с содой и влить в груши, как следует перемешать и готовить еще час, снимая пенку.
3. Готовую массу пюрировать блендером, переложить в баночку, остудить. Приятного аппетита!
