Приветствую на моем канале.
Любим мариновать красную рыбу, большим бонусом в которой может оказаться икра! В основном икру можно найти в горбуше , если рыбка с головой и не потрошеная. Такую продают частники на рынках, рыба не сильно замороженная, охлажденная. Если брать рыбу на Хладокомбинатах-там она уже идет и потрошенная и без головы. В магазинах в большинстве случаев редко встретишь рыбку целиком.
Как найти самку ?
Различие самки от самца :
1. Челюсти. У самки ровная челюсть , у самца искривленная.
2. У самок носовая часть широкая, у самцов узкая.
3. Зубы. У самцов есть передние большие зубы, у самок их нет.
4. В период нереста у самца появляется ГОРБ (рыбка снизу), исходя из этого название Горбуша.
О том как замариновать рыбку "пальчики оближешь" переходите по ссылке https://zen.yandex.ru/profile/editor/id/5dc14039aad43600aca1b21d/5dcbd60ae161f40e7bb6e3bc/edit
Подписывайтесь на мой канал,ставьте лайк.
Спасибо!
