Учёными доказано, что еда влияет на здоровье человека и на его продолжительность жизни. Поэтому, продлить себе жизнь можно, если правильно питаться.
Рассмотрим основные правила, которые помогут снизить лишний вес, давление, уменьшить холестерин. А значит, прожить дольше.
- Легкоусвояемые углеводы (хлеб из белой муки и выпечка, картофель, алкоголь, мёд, продукты быстрого приготовления, сладкие напитки с газом и др.) заменить на жиры. Предпочтение следует отдавать Омега-3 жирным кислотам, которые содержатся в растительных маслах, рыбе и орехах. Они должны поступать с пищей не менее 450 мг ежедневно, так как благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему, улучшают работу мозга и выводят вредный холестерин, снижают риск возникновения рака и артрита.
Существует около сорока видов масел: оливковое, рыжиковое, тыквенное, масло грецкого ореха, кунжутное, льняное, кукурузное... Все они по-своему хороши, но для себя нужно выбрать несколько видов масел и пользоваться ими.
Предпочтение следует отдавать жирным сортам рыбы, а также грецким, миндальным и кедровым орехам.
Отказаться от продуктов, быстрого приготовления, колбас, сосисок, а употреблять цельное мясо, птицу, рыбу.
- В рационе должны присутствовать здоровые белки (мясо, рыба, яйца, творог, бобовые и другие), фрукты и овощи, а также сложные углеводы, они снижают смертность на 9%. Содержатся они в зерновом хлебе, в хлебобулочных изделиях из муки грубого помола, в макаронах из твёрдых сортов пшеницы, в бобовых, в несладких фруктах и овощах, во всех сортах капусты. Белый хлеб, картофель, манку и белый рис нужно ограничить.
- Уменьшить порцию еды. Диаметр тарелки не должен превышать 20 см.
- Исключить сладости и заменить их на горький шоколад, фрукты и орехи.
- Употреблять меньше соли, а используйте больше специй. Они не только улучшают вкус блюда, но и способствуют лучшему пищеварению, подавляют размножение бактерий в организме, предотвращая процессы гниения в организме.
- И, конечно же следить, чтобы организм получал достаточное количество витаминов, аминокислот и микроэлементов.
Важно! Не переусердствуйте с применением антиоксидантов (это витамины C и E). При избытке в организме они работают во вред.
Если придерживаться этих нехитрых правил, то шансы прожить долго и счастливо значительно увеличиваются.
