Ингредиенты:
- мясо 500 гр (свинина, телятина, курица)
- крахмал 2 ст. л.
- яйцо 1 шт
- майонез 3 ст. л.
- соль, молотый перец по вкусу
Приготовление:
Мясо порезать маленькими кусочками (не более 5 мм), добавить соль, перец, майонез и крахмал. Все хорошо перемешать. Яйцо слегка взбить и добавить к мясу. Оставить фарш настояться минут 30.
Нагреть сковороду, налить немного растительного масла. Столовой ложкой выкладываем ложкой оладьи и жарим с обеих сторон минуты 2-5, на маленьком огне. Подавать лучше горячими.
Готовьте с любовью!
