300мл. молока, 20г дрожжей, 2 яйца, чайная ложка соли, 2столовые ложки сахара, 2 столовые ложки майонеза, 100г сливочного масла, муки сколько возьмет. Замесить не тугое тесто, поставить в теплое место для подьема. Тесто должно подойти два раза. Затем формируем булочки.
Посыпка на булочкии; сливочное масло растопить, смазать этим маслом булочки с верху посыпать мукой и сахаром. Поставить булочки на расстойку на 20мин. Затем выпекаем 15мин при температуре 180 градусов. приятного аппетита.
