ингредиенты:
2 яйца
Стакан кефира
Стакан сахара
50гр сливочного масла
Стакан муки
Для начала взбиваем два яйца с сахаром добела чтобы получилась пышная масса. ( и добавить чуть чуть соли)
Затем в нашу яичную массу добавляет стакан кефира и хорошо перемешиваем.
Добавляем 50 гр мягкого сливочного масла.
Завершающий этап добавляем муку.
Муку смешать с разрыхлителям и постепенно добавлять в тесто.
Тесто должно получиться как густая сметана.
Дальше берем форму вливаем туда наше тесто .
Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 30 минут.
Бисквит получается очень воздушным и тающим варту.
